沈妤来自二十一世纪，除了先进的企业管理理念，还有很多实用的东西。
她回忆着酒店里餐桌的样子，用铅笔画了一张草图，旁边还勾勾画画，详细地标注了尺寸。
沈妤把图纸交给了来福，“这样的餐桌，在老夫人寿宴以前，能赶制出来多少张？”
沈妤听荷香提过，来福在到扶云居赶车以前，曾经在做家具的铺子帮忙，学过一阵子木匠，手巧的很。
平时院子里有什么桌椅板凳坏了，他都能自己动手修理。包括丫鬟们绣花用的绣框，洗衣服坐的矮板凳，来福都能按她们的要求制作。
来福拿着图纸看了好一会儿，道：“大少奶奶需要多少张呢？还有这桌子要用什么材料？”
沈妤想了一下，道：“先做三十张吧，每个桌子坐十人。材料就先用材质好、耐用的木头，上了漆，再往上面铺桌布。”
“行，我先做一张出来给大少奶奶瞧瞧。”来福点头道。光看图纸，他也不太明白沈妤要做的是什么，尤其是连接两层的轴，看不出来有什么用途。
来福跟着沈妤这么长时间，沈妤常常会有一些特别的指示，他已经习惯了照要求去做，反正大少奶奶做事，自有她的道理。
两日后，桌子做好了送到扶云居。
“大少奶奶，桌子是用榉木做得，花梨木虽然好，但一时间没有那么多木头。榉木的桌子也容易加工，这木头硬的很。”来福转着桌子给沈妤看。
花梨木和紫檀是富贵人家常用的材料，扶云居的桌椅板凳，就有好多是花梨木做得。
不过，这两种木头，哪一种也贵的很，只为了一次宴会这么破费，沈妤光想想就觉得肉疼。
她细细打量着眼前的双层餐桌，大小都是按她标注的尺寸，可以容纳十到十二个人。切削好的白榉木呈浅粉红色，纹路也很漂亮，如此一来，倒是省去了上漆。
寿宴时间赶，沈妤之前还担心，上了漆以后能不能晾干。如果让清水镇的权贵们在浓重的油漆味儿中用餐，不定被人怎么数落。
沈妤试着转了一下，点头道：“你做得不错，只是这一张桌子就要两天，三十张能如期完成吗？”
见自己做得东西得到认可，来福心里喜滋滋的，他乐呵呵道：“保证把桌子做出来，这次是我一个人做得，回头让家具店里的伙计们一起帮忙，动起手来就快了。”
“好，等寿宴结束了，论功行赏。”沈妤给来福加油鼓劲。
听到论功行赏，扶云居的下人们也有了盼头，干活愈发卖力。下人们进进出出，忙的不亦乐乎。
寿宴最重要的是吃喝，在吃这一方面，沈妤已经让人去请桐城有名的厨师和面点师傅。
盛家以茶叶闻名，在喝上，自然还是以茶叶为主。
沈妤与盛延卿商量，“这次寿宴，我原本准备拿咱们独有的翻云龙待客，可现在翻云龙还没采摘，压箱底的就那么些了，真要是都拿出来，还真舍不得。所以我就想，不如把咱们新制的黑茶拿出来，给大家尝尝，也让人提提建议。”