何霜降一问,他便说自个儿水平还不够，无论年岁大的小的，只要他能学的,便都想学一些。
“那……你便留下吧”反正她的手艺,他怎么看也学不会,哪怕她说的清清楚楚，旁人也只能仿个形罢了。
“谢姑娘收留”
这厨子躬身道谢，何霜降摆手不敢当。
他是苏州人氏,叫郭宛,何霜降还当叫锅碗，心里想着这名儿倒是个厨子的名儿,弄清楚以后才发现是闹了笑话。只不过直呼其名总有些想笑，又因着他年岁大,因此每回都喊郭叔。
多个人,也能叫赵二轻省些，只不过说是那样说,月钱还是得给的。
先前叫人牙子留意的惯做粗活的婆子也有了消息,本来看找不着人,还去桃花村问了一圈儿，看有没有婶子愿意来呢，只不过桃花村也没什么合适的，且都仗着自个儿是长辈，她也支使不动。
那婆子同赵二一样，也姓赵,头发花白，看着得五十来岁的样子，不过身板结实,干活也麻利，口音听着不是扬州人。
那人牙子见她，怕她是嫌这人老皱眉了，赶紧说这人才三十来岁。
何霜降原本还不信，听她自个儿说了一通这才信了。她原是北边人，原来逃荒过来的，后来被自家男人卖到富贵人家做粗活，太过劳累，这般年纪就白了头。前段日子叫那家夫人觉着她碍眼，又将她给发卖了。
何霜降知道了因由，便不再说什么，只觉得可怜，想来也是个能干的。
跟人牙子换了契，就将人带走了。
晓得了年纪，往后还是得叫婶子，也不知性子怎么样，会不会给她找事，不过也无妨，反正身契在她这儿。
又给她分了间屋子，赵婶子长得一脸凶相，性子却是老实的，回屋把包袱放下就想着出来干活，何霜降拦都拦不住，她才来，因此头一个月月钱也按三百文给。
周元沁派人来过几趟，她如今定了亲事，不便出门，只能差丫头来给她送些点心，何霜降抽空到她府上去了两次，送些饭馆里新添的菜式。
嫂嫂近来有些嗜睡，精神头不大好，因此珍味坊那些糕点都是她做好了放进烤炉，叫她娘盯着。
张氏就在这儿照顾黄氏，时不时还赶大青骡子回去看看何大牛，家里如今正是农忙，请了几个短工帮着收稻子，比往年还快些。
等家里稻子收完，又将晚稻秧苗下了田，一个农忙完了，何大牛已经瘦了一大圈，饭馆里每日未吃的菜，张氏都一股脑带回去给何大牛吃。
转眼就到中元节了，往年这时候都在家祭拜先人，今年有饭馆得照看，就没回去，张氏跟何大牛两人在家。
晚上城外清水河不少人放河灯，饭馆早早歇了，何霜降自个儿做了一盏灯，天刚黑，饭馆里一群人都去河边了。
那些死去的人，就以这种方式被记挂着。
何霜降先将灯放到河里，这是给她爷奶放的。